Jeklenka ogljikovega dioksida za hrano

Uporaba ogljikovega dioksida za živila:

Danes naj urednik industrijskega plina obvesti o uporabi ogljikovega dioksida, primernega za hrano.

V kakšnih okoliščinah morate zamenjati jeklenko ogljikovega dioksida?

1. Ko je kazalec volumetričnega merilnika nižji od 200 funtov, je treba valj zamenjati;

2. Preverite, ali je med jeklenko z ogljikovim dioksidom in reducirnim ventilom tesnilo, in se prepričajte, da je tesnilo v dobrem stanju, sicer bo plin ogljikov dioksid uhajal.

 

Kdaj se vsak dan pregleda plinska jeklenka?

1. Pred tlakovanjem.

2. Pred vrhuncem delovanja.

3. Začnite vsako izmeno.

 

Kakšna je vsebnost zraka v pijači?

Gazirane pijače, ki vsebujejo ogljikov dioksid, lahko osvežijo usta. Količina ogljikovega dioksida v pijači je vsebnost zraka. To pomeni, da je po dodajanju 1 kg ogljikovega dioksida v 1 kg pijače 1 l ogljikovega dioksida v 1 l gazirane pijače, kar se imenuje volumen. Trenutno je standardna vsebnost plina v gaziranih pijačah 3.0 (3 kg plina ogljikovega dioksida se doda 1 kg pijače, da se tvori vsebnost plina 3.0). Kaj je razlog za nizko vsebnost plina v plinskih pijačah z ogljikovim dioksidom, primernih za hrano?

1. Temperatura pijače je višja od 5 stopinj;

2. Preden stranka odda naročilo, je vnaprej naloženih preveč pijač in čas shranjevanja je predolg;

3. Tlak CO2 ni pravilno nastavljen.

 

Varnostni ukrepi za shranjevanje jeklenk iz aluminijeve zlitine za živila:

1. Shranjujte in uporabljajte v popolnoma prezračenih pogojih. Jeklenka mora zadržati vsaj 0,5 % ~1.0 % preostalega plina. Če jeklenka ni uporabljena ali je prazna, zaprite ventil jeklenke;

2. Prosimo, uporabite opremo, primerno za tlak v jeklenki. Temperatura jeklenke ne sme preseči 52 stopinj. Obločno varjenje plinskih jeklenk je prepovedano;

3. Plinske jeklenke morajo biti pravilno pritrjene in jih ne smete pustiti na tla, odvreči ali udariti. Pri uporabi plinskih jeklenk naj ljudje stojijo ob strani izhodne odprtine jeklenke. Če ventila jeklenke ni mogoče odpreti ročno, jeklenko vrnite našemu podjetju; uporaba ključev za odpiranje je prepovedana.

4. Če je ventil zamrznjen, je prepovedano uporabljati odprti ogenj za zamrzovanje ali udarjanje ventila steklenice! Lahko se zamrzne z vročo vodo;

5. V primeru požara steklenico še naprej hladite z vodo, dokler ogenj popolnoma ne izgine, da preprečite eksplozijo steklenice zaradi pregretja.

 

Pravilen način delovanja:

1. Jeklenko držite pokonci;

2. Pritrdite valj z verigo ali pasom;

3. Prostor za shranjevanje je dobro prezračen;

4. Prostor za shranjevanje mora biti stran od visoke temperature in sončne svetlobe;

5. Preprečite trčenje jeklenk.

 

Napačen način ravnanja:

1. Vodoravni valj;

2. Hraniti v prostoru pod 0 stopinjami in nad 52 stopinjami;

3. Odprite ventil zamenjane jeklenke, da izpustite plin iz jeklenke;

4. Pri rokovanju držite ventil jeklenke.

 

Skladiščenje plina ogljikovega dioksida:

1. Hraniti ga je treba v dobro prezračevanem okolju;

2. Temperatura skladiščenja ne sme presegati 52 stopinj;

3. Polna jeklenka in jeklenka za zrak se hranita ločeno.

 

Kako ravnati z uhajanjem plina CO2 med uporabo:

1. V primeru neprevidnega vdihavanja prenesite na svež zrak;

2. Ustavite dihanje in naredite umetno dihanje;

3. Če je dihanje oteženo, takoj poiščite zdravniško pomoč

4. Če pride do ozeblin, jih takoj zdravite.

 

Priljubljena oznake: jeklenka ogljikovega dioksida za hrano